长宁县民宗局学习传达《四川省食品安全条例》
时间:2023-09-20 16:43:05作者:马慧思来源:互联网
为进一步规范全县宗教活动场所食品安全工作，强化食品安全意识，近日，长宁县民宗局组织召开宗教界食品安全专题培训会，全县8个宗教活动场所负责人参加。
会议详细解读了《四川省食品安全条例》，并结合长宁实际提出了贯彻落实建议，重点介绍如何规避食品安全风险，预防食物中毒，围绕从业人员健康管理，食品原辅材料采购、加工、供应、贮存，明厨亮灶、三防设施及食堂整体卫生等方面内容进行了全面讲解。
会议强调，要提高思想认识，全面深入理解《条例》主要内容，不断增强法律意识，切实提高做好宗教领域食品安全工作的责任感、使命感和紧迫感；要履行主体责任，从实从细落实宗教活动场所食品安全风险隐患排查整治工作，提升宗教活动场所食品安全管理，切实增强宗教活动场所负责人、教职人员和食堂管理员的食品安全知识和业务能力。（长宁县委统战部供稿）